第一次看到這種肉的擺盤方式,整個超有皇室氣派感,可能我古裝真的看太多哈哈!
↑(台中·北屯「燒瓶子」菜單)
↑(台中·北屯「燒瓶子」環境)
自助吧除了有多種飲料之外,還有冰淇淋跟甜點,品項算挺豐富的。
↑(台中·北屯「燒瓶子」環境)
|海鮮自由配 9 選 4|
「時蔬盤」
上面的豆腐很可愛,印著燒瓶子的字樣,話說吃火鍋最怕給一堆不愛的火鍋料,
這個蔬菜盤除了貢丸跟米血給朋友吃之外,其他蔬菜都被我吃完了!
「金目鱸」
鱸魚超軟要用湯匙比較不會散掉,味道也很棒搭配蛤蠣湯變得很鮮甜。
「鸚鵡魚」
這個也好吃不會有很重的海鮮味,吃起來很清爽,而且海鮮盤份量蠻多的。
「鮭魚」
稍微有點刺要小心!吃起來紮實又軟嫩,鮭魚依舊是我最愛的海鮮。
「小花枝」
特別喜歡這個耶!跟以往吃到的花枝比起來,
口感更軟、更Q,而且造型很可愛超像章魚哥!
|湯底|
「鮮甜小干貝鍋」
干貝雖然小小顆的,但吃起來很鮮,而且讓湯底味道變得很甘甜,涮菜涮肉都很好吃。
「日本綠藻黑蜆鍋」
裡面的蛤蠣是小小的,但給的份量不少!湯頭喝起來清爽又甘甜。
「花雕燒酒」
吃起來很像藥膳鍋的味道,但是非常清爽~燒酒是另外附的,可以再自行加入喔!
「秘藏麻辣」
麻辣的香氣非常濃郁~裡面是沒有配料的,吃起來不會很辣,讓食材提升了不少風味。
|嚴選肉魂雙拼|
「雪花松阪豬」
口感很Q吃起來還有脆脆的口感,油脂的部位均勻,肉質軟嫩鮮美!
「紐西蘭羔羊肩」
羊肉的味道比較明顯一點,吃起來是脆脆的口感,
油脂的部位比較少,不愛油膩感太重的人可以試試看。
「燒瓶子雞肉飯」
雞肉絲會有點小柴,搭配油蔥酥有加分的感覺,
飯裡有淋上雞汁,所以吃起來很濕潤不會乾巴巴的。
「台中財神爺滷肉飯」
滷肉都是肥肉的部位,沒有一般滷肉飯的鹹,也不是南部甜甜的口味,吃起來非常清爽!
|入會禮|
「溫體去骨雞腿」
雞腿口感很嫩很嫩,有嚼勁而且皮好Q!兩個人吃份量剛剛好,沾點調料可以去一點肉味。
|會員壽星禮|
有五種肉品可以選擇特選五花牛、小海鮮拼盤、嚴選梅花豬、鮮嫩羊五花、溫體去骨雞腿
我選擇了特選五花牛,吃起來很軟但油脂的部位比較多,不過份量不少所以吃完還蠻有飽足感的。
|燒瓶子|
店家資訊
官 網:https://www.shaopingzi.com
店 址:台中市北屯區東山路一段320號
電 話:04-2436-5522
營業時間:11:00-02:00
IG:@bottle_04_
分類找美食|#日日の台中美食推薦、#日日の台北美食推薦
地區找美食|#日日の西屯美食推薦、#日日の東區美食推薦