全台美食feat.吃貨日日

這家火鍋店名也太可愛了吧！完全符合了台灣的文化，

來用餐時可以玩大家來找碴，看看你的姓氏在哪，感覺還挺有趣的。

↑（台中·西屯「敝姓鍋」菜單） 

除了單人小火鍋之外，也提供了雙人套餐可以帶朋友一起用餐。

↑（台中·西屯「敝姓鍋」環境）

「私房嫩雞柳」
湯底是經典原味鍋，裡面的大骨可以啃，肉質很軟很嫩，雞柳吃起來口感很滑嫩！

菜盤種類很多，不是單純只有火鍋料而已，湯底喝起來是甘甜的味道！很適合需要控制飲食的人。

「蛤蠣鯛魚雙拼」
湯底是剝皮辣椒雞湯鍋，喝起來辣度很足，蛤蠣肉很大顆，咬下去很肥美會爆汁，

剝皮辣椒很脆，雞肉有三大塊，肉質不會很柴還蠻軟嫩、紮實！

「水蓮」
水蓮吃起來很脆，想補充纖維可以再另外單點，我覺得價格還 ok 。

「豆腐紙」
這個稍微涮一下就可以吃了，有點韌性的口感～豆味吃起來蠻重的，但我很喜歡這個。

｜敝姓鍋｜

店家資訊
官     網：https://www.hotpotguo.com
店     址：台中市西屯區精明路21號
電     話：04-2329-2250
營業時間：11:00-14:30、17:00-22:00

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