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位在南屯區位置在巷弄離南屯捷運站很近,走路不用五分鐘就到了!大大的落地窗可以一覽無遺整個店面,

光線充足但又不會被太陽直射,有吧台的單人座位,也有不少四人桌。

來用餐看到蠻多家庭聚餐的客人,店面走一個溫馨路線,建議來用餐之前先預約喔!

進來的客人幾乎都是有先致電訂位的,不然不曉得會等多久。

台中·南屯|俗又大碗平價美食,超嫩牛丼推薦必吃!

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↑(台中·南屯法丼菜單) 

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↑(台中·南屯法丼環境 

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「舒烤熟成紐奥良板腱牛飯」

裡面配菜很多呢!有南瓜、杏鮑菇、絲瓜、半熟蛋、櫛瓜,南瓜綿密外皮很脆,

醬汁是使用卡本內蘇維濃紅酒,自製紫蘇梅、油封番茄製作,

淋滿在肉上面吃起來很特別酸酸甜甜的,沒想到這樣搭有異曲同工之妙!

 

每碗主食都會附贈洋蔥開胃,口感十分酸爽不會嗆辣。

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「季節舒烤熟成角切牛飯」

牛肉很有嚼勁的口感,帶有一點筋的韌度,上面灑了蔥花還有白芝麻,

搭配橄欖油、法丼特調香料、原粒黑胡椒的調料,

整個味道很香濃但又不失牛肉的美味,反而更加分!

 

洋蔥有甜甜的味道也很脆,感覺也有泡菜醃製的味道,增加了豐富的口感。

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「香草牛肝箘菇牛肉清湯」

裡面有一塊日本山藥,吃起來口感脆脆綿綿的,湯頭是用牛肝菌菇,

自耕香草製成,好喜歡湯頭喝起來會回甘,牛肉是五花肉吃起來軟嫩適中!

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「招牌鹹酥脆薯」

自製松露白醬是用蔥花、現磨白胡椒、法丼調味粉製成,

味道還蠻特別鹹香鹹香的,薯條外酥內軟好涮嘴,這個價錢CP值很高欸!

份量超多適合多人分食,除了特調沾醬還有自製蜂蜜糖醋醬可以搭配喔!

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「清炒綜合畤蔬」

裡面有櫛瓜、玉米筍、娃娃菜、絲瓜、南瓜、杏鮑菇、番茄、洋蔥,

蔬菜量今天直接催到滿檔哈哈!好喜歡清炒的味道!

不重口又有香氣,蔬菜本身口感都很清脆,

我個人最喜歡娃娃菜和洋蔥,特別爽脆又帶勁。

 

|法丼|


 

店家資訊

店 址:台中市南屯區大墩五街328號

電 話:04-2473-0506

營業時間:11:30-14:30、17:30-20:30

IG:@fadone2021

L I N E:@525vupic

 

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