全台美食feat.吃貨日日

距離豐原廟東走路10分鐘就能到的精緻火鍋店！

具備超強抽風系統，讓你吃完也能香噴噴的去逛街。

↑（台中·豐原「暖一鍋」菜單）

從一開始走進來，環境都是以日式裝潢為主，木質牆面及座位，給人一種舒適溫馨的感受。

一、二樓都有開放座位，空間十分寬敞，家庭或公司聚餐都不是問題。

首先，吃火鍋的精髓在於醬料，可參考以下幾款主廚推薦的沾醬搭配：

1. 和風柚子沾醬（適合海鮮）柚子醬兩匙+醬油一匙+少許蔥花

2. 蒜香芝麻醬（適合肉類）芝麻醬兩匙+醬油半匙+香油少許+蒜碎一匙+蔥花少許

3. 豆乳醬（適合肉類）豆乳醬兩匙+白蘿蔔泥一匙+香油少許+醬油少許+白醋少許+蔥花少許

4. 蘿蔔沾醬蘿蔔泥兩匙+白醋一匙+香油少許+柚子醬少許+蔥花少許

自助吧跟調味區種類眾多，光是蔬菜的部分種類多達 20 幾種，

每種吃起來都非常新鮮又脆，而且自助吧所有品項全部都是吃到飽，

吃完身上也不會有很重的火鍋味，從這些小細節就能看出店家的用心。

霜淇淋每次的口味都不同，旁邊還有蜜紅豆、仙草、餅乾

可以做裝飾之外，也能增添更多冰品的口感哦！

自助吧對面也設置飲料區，吃完熱呼呼的火鍋，再來一杯冰涼的飲料，

一天的小確幸就是這麼簡單！可選單獨一款湯底，或較多人一起共享時，也有鴛鴦鍋可以選擇哦！

「蒜香豚骨湯」

這個口味我喜歡！不會太重鹹一點點的蒜香味，不管是燙蔬菜或是涮肉的時候吃起來都非常的鮮甜。

「麻辣鍋」

這個口味對於不吃辣的人來說還蠻辣的，

我個人是會辣到想要一直灌水，但我很愛吃辣的朋友覺得味道剛剛好。

「雙人海陸雙拼盤」

包含：安格斯嫩肩牛、安格斯雪花牛、天使紅蝦、白蝦、淡菜、特選鮮魚。

不管是牛肉還是海鮮吃起來都非常新鮮！而且蝦子的殼蠻好剝的，魚肉口感也很紮實，

牛肉的部分不會難咬，吃起來軟硬適中，整體來說兩個人吃還蠻有飽足感的。

「麻辣鴨血豆腐」

這個我個人很喜歡，可以加到麻辣鍋裡面一起吃，

而且份量很多，以這個價位來說CP值蠻高的。

「深海中卷」

中卷吃起來很有嚼勁！而且很Q彈，也非常新鮮沒有任何的腥味。 

「伊比利豬」、「國產梅花豬」

兩款豬肉的肉質吃起來非常軟嫩，而且不會過油份量也很多，

沒有太重的豬肉味。很推薦不吃牛肉也可以享受肉肉大餐的朋友！

｜暖一鍋｜

粉 絲 團：https://m.facebook.com/2021warmup/

店     址：台中市豐原區中正路290號

電     話：04-2523-2288

營業時間：11:30-14:30、17:30-22:30

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