距離豐原廟東走路10分鐘就能到的精緻火鍋店!
具備超強抽風系統,讓你吃完也能香噴噴的去逛街。
↑(台中·豐原「暖一鍋」菜單)
從一開始走進來,環境都是以日式裝潢為主,木質牆面及座位,給人一種舒適溫馨的感受。
一、二樓都有開放座位,空間十分寬敞,家庭或公司聚餐都不是問題。
首先,吃火鍋的精髓在於醬料,可參考以下幾款主廚推薦的沾醬搭配:
1. 和風柚子沾醬(適合海鮮)柚子醬兩匙+醬油一匙+少許蔥花
2. 蒜香芝麻醬(適合肉類)芝麻醬兩匙+醬油半匙+香油少許+蒜碎一匙+蔥花少許
3. 豆乳醬(適合肉類)豆乳醬兩匙+白蘿蔔泥一匙+香油少許+醬油少許+白醋少許+蔥花少許
4. 蘿蔔沾醬蘿蔔泥兩匙+白醋一匙+香油少許+柚子醬少許+蔥花少許
自助吧跟調味區種類眾多,光是蔬菜的部分種類多達 20 幾種,
每種吃起來都非常新鮮又脆,而且自助吧所有品項全部都是吃到飽,
吃完身上也不會有很重的火鍋味,從這些小細節就能看出店家的用心。
霜淇淋每次的口味都不同,旁邊還有蜜紅豆、仙草、餅乾
可以做裝飾之外,也能增添更多冰品的口感哦!
自助吧對面也設置飲料區,吃完熱呼呼的火鍋,再來一杯冰涼的飲料,
一天的小確幸就是這麼簡單!可選單獨一款湯底,或較多人一起共享時,也有鴛鴦鍋可以選擇哦!
「蒜香豚骨湯」
這個口味我喜歡!不會太重鹹一點點的蒜香味,不管是燙蔬菜或是涮肉的時候吃起來都非常的鮮甜。
「麻辣鍋」
這個口味對於不吃辣的人來說還蠻辣的,
我個人是會辣到想要一直灌水,但我很愛吃辣的朋友覺得味道剛剛好。
「雙人海陸雙拼盤」
包含:安格斯嫩肩牛、安格斯雪花牛、天使紅蝦、白蝦、淡菜、特選鮮魚。
不管是牛肉還是海鮮吃起來都非常新鮮!而且蝦子的殼蠻好剝的,魚肉口感也很紮實,
牛肉的部分不會難咬,吃起來軟硬適中,整體來說兩個人吃還蠻有飽足感的。
「麻辣鴨血豆腐」
這個我個人很喜歡,可以加到麻辣鍋裡面一起吃,
而且份量很多,以這個價位來說CP值蠻高的。
「深海中卷」
中卷吃起來很有嚼勁!而且很Q彈,也非常新鮮沒有任何的腥味。
「伊比利豬」、「國產梅花豬」
兩款豬肉的肉質吃起來非常軟嫩,而且不會過油份量也很多,
沒有太重的豬肉味。很推薦不吃牛肉也可以享受肉肉大餐的朋友!
|暖一鍋|
粉 絲 團:https://m.facebook.com/2021warmup/
店 址:台中市豐原區中正路290號
電 話:04-2523-2288
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:30
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