白色建築外觀看起來非常簡約,這間森沐 MsM 在巷弄住宅區附近,所以很適合來這裡吃早餐放鬆。
一進門除了有靠窗的位置,還有幾桌可以容納三到四人,而二樓的空間比較寬敞,
是屬於樓中樓的裝潢設計,視野較好可以邊享用餐點邊欣賞窗外。
消費方式採半自助,點餐完旁邊櫃上皆有餐具跟水可自取,記得吃完要把餐盤收拾乾淨。
↑(台中·北區「森沐 MSM」菜單)
「川味口水雞」
從進門後用餐人潮還真不少,在等餐的過程中會一直有人進來詢問是否可用餐,只能說若太晚來真的會吃不到喔!
口水雞醬吃起來微辣,雞胸是手撕感吃起來不柴,整體是一道很健康的沙拉。
裡面還有馬鈴薯塊,吃起來外酥內軟、越嚼越香。麵包吃起來很硬很有嚼勁,
麵包味會越嚼越香,整個嘴巴都是,很像法國麵包的口感,外皮咬下去會有酥脆的聲音。
「抹茶拿鐵」
上面的拿鐵喝起來無糖,下面抹茶是有甜度的,我平常喝無糖會覺得較甜,
但抹茶味很濃郁,對平常喝甜的朋友來說甜度剛剛好。
「海鹽焦糖」
喝起來不會很苦蠻鹹的,但我個人很喜歡,雖然咖啡味很重,
但加了海鹽跟焦糖讓整體不苦澀,喝起來非常順口,甜度大概落在微糖!
「花生醬手撕豬」
牛奶麵包邊邊很酥脆,咬下去口感很軟嫩,吃起來不會乾乾的,但豬肉有點柴,
不過蠻有嚼勁的,也帶有一點油脂的部位,裡面還有添加漬菜跟洋蔥,會降低整體的油膩感。
附贈的沙拉醬很香,是用義大利香料、胡椒粉、美乃滋調製而成,而且沙拉下面的南瓜醬,口感超綿密的。
薯條非常好吃,上面的海苔味道很濃郁,沒有油膩感吃起來超香的,
一口接一口很涮嘴!炸的軟硬度剛剛好,冷掉還是好好吃。
「歐巴炸雞」
雞肉吃起來很嫩,外面的醬沒有那麼甜,吃起來鹹甜鹹甜的,
好好吃不會很膩,皮最外層很脆、外酥內軟,喜歡韓式炸雞的一定會喜歡。
「酥脆唐揚雞」
唐揚雞吃起來酥酥脆脆的,裡面的肉很紮實!沾旁邊的鄉村醬吃起來更入味。
「覆盆莓薰衣草茶」
喝起來不會太甜或太酸,口感可以感覺到薰衣草的香氣,整體還蠻清爽的。
「桂花拿鐵」
拿鐵本身無糖,主要甜度在於桂花,因為桂花都在最底層,所以攪拌後喝起來甜度剛剛好!
「溫泉蛋黑松露蕈菇燉飯」
這個燉飯超好吃的!上面的香菇比較鹹,下面的飯吃起來很清爽,
而且米飯粒粒分明口感很棒,味道也整個鎖在米飯裡面,搭配半熟溫泉蛋一起吃超滿足!
「桔香爐烤雞腿漢堡」
漢堡皮是酥的?裡面則是非常鬆軟,雞腿排也很大份,炙燒的味道很香!而且咬下去會噴汁,
裡面的沙拉跟起司讓整體鹹度恰到好處。優格本身吃起來是無糖的,上面鋪了一層很像麥片的東西,
口感吃起來脆脆的,也有放一些黑糖增加甜度,但我覺得整體甜度剛剛好。
|森沐 MsM|
店家資訊
粉 絲 團:https://m.facebook.com/MSMbrunch/
店 址:台中市北區益華街79號
電 話:04-2236-8008
營業時間:9:00-15:00(每週二公休)
IG:@msm_brunch
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