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這家牛排除了牛還有海鮮、豬、雞可以選擇,不管是吃哪種品項的人都可以前往用餐,

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↑(台中·西屯「瀧厚炙燒熟成牛排」菜單) 

整體空間是用藍色當作主色,呈現一種高級、穩重的感受,在這邊若想吃飯的話,

我也非常大推套餐搭配牛肝菌燉飯喔!飯粒完整的跟牛肝菌融合在一起,

嚼起來味道濃郁到不行,再搭配肉肉一起吃根本就是雙倍享受!

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↑(台中·西屯「瀧厚炙燒熟成牛排」環境)

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↑(台中·西屯「瀧厚炙燒熟成牛排」自助吧
這邊飲料跟湯品都是吃到飽的,第一個是番茄牛肉羅宋湯,有番茄、洋蔥、高麗菜,

喝起來都是番茄滿滿的甜味,吃肉之外再補充一些蔬菜的纖維質還真不錯!

 

第二種是玉米濃湯,喝起來奶香濃郁到不行,我朋友就喝了兩三碗去了(笑。

不過套餐的濃湯還會有酥皮喔!非常推薦做加點的部分!

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「炙燒戰斧豬排」
這個很好切肉質很嫩!咬下去一剎那味道整個散發開來~煙燻碳烤味很濃郁,

讓人忍不住一口接一口,吃起來也有甜甜的口感,不吃牛的首選超推,

旁邊的沾醬搭配一起吃不會遜色,跟豬排相輔相成,有美味升級的感覺!

「老饕菲力牛排」
玉米筍吃起來甜甜的、地瓜、花椰菜、蔬菜都是有烤過的,所以不會沒味道,帶有一點焦香,

五分熟吃起來有嚼勁,慢慢咀嚼可以吃到肉質的香氣,肉塊很大吃完很有飽足感。

|A 套餐|
「日式和風沙拉」
小番茄、小黃瓜、葡萄乾、玉米、生菜,葡萄乾超大超甜的,生菜沾點醬吃起來健康開胃!

「酥皮濃湯」
酥皮跟湯融合在一起,吃起來入口即化很軟嫩~湯頭有點海鮮的味道,喝起來鹹鹹甜甜的!

「蒜香麵包」
蒜味再濃一點會更好,外皮咬起來很酥,先吃完麵包再吃主餐,不然味道會被蓋過。

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「甜點」
千層蛋糕吃起來不會很甜,布朗尼稍嫌普通,兩個甜度都不會太甜剛剛好。

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|炸物總匯拼盤|
「花枝丸」
很大顆聞起來有滿滿的海鮮味,吃起來紮實鮮甜,還能吃到顆粒感,裡面我最喜歡這個!

「魚柳條」
皮有點太厚吃起來比較油一點,魚的味道淡淡的,肉質軟但份量比較少一點!

「雞翅」
很香有煙燻味,但皮也有點油,不過吃起來很酥脆還不錯!

「洋蔥圈」
吃起來外酥內軟,不過皮跟魚一樣很厚,但不會油膩的感覺,美中不足焦味吃起來有點苦苦的。

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「蒜香蛤蠣」
蒜味很香,蛤蠣吃起來很肥美,海鮮的甜味很濃 咬下去也會爆汁,這個一定要加點很好吃!

「泰式蝦餅」
越嚼越香吃起來很酥脆!吃得到海鮮的香氣,切成一塊塊的很方便分食~

 

瀧厚炙燒熟成牛排


店家資訊
粉 絲 團:https://m.facebook.com/longhou.steakhouse
店     址:台中市西屯區永福路172號
電     話:04-2463-0948
營業時間:11:30-14:30、17:00-22:00
IG:@longhou.steak

 

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